Apa Saja Makanan Khas singapore yang unik? Masakan apa yang terkenal di Singapura?
untuk tempat makan halal yang direkomendasi dan murah meriah ada disini <<
ok kita akan membahas apa aja sih makanan yang khas dari Singapura ini
Roti Bakar Kaya (srikaya)
Mampir aja ke warung kopi di Singapore untuk sarapan pagi dengan roti bakar yang renyah dioles mentega dan kaya. Kaya maksudnya adalah Srikaya (selai wangi yang dibuat dari kelapa, pandan, dan telur)
Biasa terkenal di Yakun kaya Toast. Menunya sudah 1 set biasanya (ada kopi/teh, roti serikaya dan Telor direbus) Enak Tenan.
Buat sarapan atau jam 3 sore, cemilan sore.
Ya kun kaya toast. Bisa ditemu dimana-mana, ada di changi airport, ataupun di mal-mal terkemuka
Nasi Hainam (Chiken Rice)
Chicken rice ini bisa ditemukan di seluruh penjuru Singapore. Setiap food court setiap mall pasti ada yang jual nasi ayam.
Chicken rice merupakan nasi dan ayam. Nasinya biasanya nasi yang ditanak dengan kaldu ayam dan untuk ayamnya ada 2 jenis ada ayam rebus dan ayam panggang. (pilih salah satu)
Nasi ayam ini sebenarnya berasal dari hainan China. Cuma gak tau kenapa populer banget di Singapore
kalau di hawker harganya bisa sekitar 3$ , kalau di mall sekitar 6$
Chiken rice yang terkenal di Singapore
- Maxwell Road Hawker Centre untuk Tian Tian Hainanese Chicken Rice 天天海南鸡饭
- Boon Tong Kee 文东记,
- Restoran Big Bird Chicken Rice di Balmoral Plaza 大鸟鸡饭店,
- Wee Nam Kee di Novena Ville 威南记海南鸡饭
Char Kway Teow juga makanan khas singapore
Char kway teow kalau di Indo bilangnya kwetiaw goreng. juga banyak ditemukan di foodcourt / hawker di seluruh penjuru singapore.
kalau kwetiaw goreng di singapore biasanya mereka tidak menggunakan banyak kecap, sehingga warnanya coklat muda, dan rasanya lebih ke asin. Jika dibandingkan dengan kwetiaw goreng di Indonesia.
bak kut teh (tidak halal)
Bak kut teh adalah iga babi rebus. Disingapore terkenal dengan bak kut yang kuahnya bening, sedangkan di Malaysia atau di Indonesia terkenal dengan kuah berwarna coklat. Perbedaan kuah bening dan kuah coklat hanya di bumbu dan rasa kuahnya saja.
Bak kut teh yang terkenal ada di
- Balestier Road (Founder Bak Kut Teh 发起人肉骨茶餐馆 347 Balestier Road)
- dan Song fa ba kut teh (MRT clarke quay)
Nasi Lemak (halal)
Nasi lemak adalah nasi pakai santan dan daun pandan. Merupakan hidangan melayu tradisional. Disajikan dengan ikan bilis, atau ikan kuning. Sambal dibungkus daun pisang. tambah Kacang goreng. Pakai Irisan timun dan telur mata sapi.
Kalau di Indonesia mirip dengan nasi Uduk.
Nasi lemak yang enak ada di qiji
simak info selengkapnya disini
Chili Crab
Orang Singapore ditanya makanan apa sih yang khas singapore, mereka akan menjawab Chili crab.
Chili crab merupakan hidangan kepiting yang dimasak dengan sensasi saus yang manis dan lezat, dibuat dari bumbu dasar cabai dan saus tomat yang pasti akan menyengat lidah sekaligus memuaskan selera Anda.
Beberapa tempat terbaik untuk mencicipi kreasi hebat ini termasuk di
- No Signboard Seafood Restaurant (vivo city)
- Jumbo Seafood
Orang Indonesia akan kaget kalau makan kepiting atau seafood di Singapore, karena harganya cukup fantastis. Budget harganya sekitar 2 x lipat atau lebih dari harga seafood di Indonesia
Carrot Cake
Katanya merupakan makanan khas singapore yang dibuat dari tepung beras dan lobak putih yang dikukus. Digoreng dengan telur seperti omelet dan dilengkapi dengan daun bawang
Carrot cake juga biasanya merupakan makanan khas orang Tiociu di Singapura.
- Beberapa carrot cake yang paling enak bisa didapatkan di Makansutra Gluttons Bay di dekat Esplanade Theatre
- Newton Food Centre.
Makanan Khas Singapore yang recommend yaitu Laksa (halal)
nah kalau laksa di singapore rasanya beda sama di Indonesia. laksa di singapore kuahnya lebih kental dan masih berasa banget tekstur kelapanya. biasanya isinya ada udang. Laksa yang terkenal ada di daerah Katong , orang biasanya sebutnya Laksa Katong
katong adalah suatu wilayah yang dulunya diasosiasikan dengan komunitas Peranakan. Itu adalah tempat di mana Anda akan menemukan gerai-gerai laksa yang paling populer di sepanjang East Coast Road
laksa katong yang terkenal ada 3, yaitu
- 328 Katong Laksa di 51 East Coast Road (yang paling terkenal paling banyak di review)
- 49 Katong Laksa di 49 East Coast Road,
- dan Marine Parade Laksa di 50 East Coast Road.
Roti Prata (halal)
Roti prata merupakan asal India, dibawa oleh imigran India yang migrasi ke Singapura. Roti prata adalah semacam roti dadar. Membuat makanan ini membutuhkan proses teatrikal yang melibatkan memutar adonan hingga tipis, kayak buat martabak.
Adonan ini kemudian di masak didalam wajan landai yang berminyak. Lagi-lagi mirip Martabak. ada versi tawar dan versi telur dengan gula dan kari.
Kalau di Singapura biasanya yang terkenal yang pakai kari. Yummy.
Selain itu ada yang namanya MI Udang Hokkien (tidak halal)
Mie ditumis pakai kaldu dari kepala udang dan tulang. Mi udang ini porsinya lumayan pakai mie kuning pakai udang, cumi, telor, lemak dan terkadang bagian dalam dari hewan berkaki 4. Menurut sejarah pertama kali dijajakan oleh pelaut-pelaut yang menetap di Rochor Road pada masa sesudah perang.
Dapatkan Tiket Garden by the bay fisik, Gratis Ongkos kirim bonus panduan & Peta MRT
